Домашний квас на ржаном хлебе рецепт
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.Квас из черного хлеба: пошаговый рецепт с описанием и фото
В жару настоящий квас прекрасно утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы. Еще этот вкусный натуральный напиток легко приготовить дома, следуя проверенной столетиями технологии. Предлагаю вашему вниманию два рецепта кваса из хлеба: один с дрожжами, другой без. Любители сладких напитков могут в раза увеличить количество сахара, добавляемого на восьмом этапе.
Домашний квас из хлеба без дрожжей когда-то готовили в каждой российской семье. И это был действительно освежающий, прохладительный напиток с приятным кисловатым вкусом. Поэтому если вы хотите пить действительно хороший квас, а не приторно-сладкий, которым нас зачастую потчуют недобросовестные производители, приготовьте его своими руками. Сделать это достаточно просто, да и ингредиенты напитка всем доступны.
Автор Ольга Крас. Вкусный и ароматный домашний хлебный квас можно запросто приготовить без использования про Ингредиенты гр Закваска хлебная Вода 6 л.