Домашняя колбаса из свинины рецепт в кишке
Колбаса домашняя из свинины
В наше время домашняя колбаса считается изысканным деликатесом. На самом деле, блюдо готовится легко и быстро. Приятного аппетита! Главная Полезное о мясе Домашняя колбаса. Viber Telegram Whatsapp Email. Ингредиенты: Свинина задняя часть — 1 кг Говядина — гр Сало — гр Молоко — 50 мл Гвоздика и чеснок — по 4 шт Растительное масло — 3 ст.
Колбаса домашняя свиная или купаты - традиционное блюдо украинской кухни. Особенно востребована для встречи Пасхи и других праздников в кругу семьи, близких и родных людей. Нежный аромат, настоящий мясной вкус, красивый внешний вид - и все это о купатах , домашней колбасе из свинины. Ее можно найти на рынке, в магазинах мясных и колбасных изделий. Но достаточно часто хозяйки не желают покупать уже готовое блюдо, а приготовить его самостоятельно. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусные и сочные колбаски по-домашнему рецепту , которые понравятся всем членам вашей семьи.
Раньше ее готовили ко всем значимым праздникам, таким как Новый год, Рождество или Пасха. Сегодня, даже не имея домашнего хозяйства и не выращивая свиней, можно купить все необходимое в магазине и приготовить колбасу в домашних условиях, не сверяя часы с праздничным календарем. Это только на первый взгляд процесс кажется сложным и длительным, на самом деле технология проста: оболочка из тщательно вычищенных кишок, мелко нарезанный фарш со специями и термообработка. Я записала для вас рецепт домашней колбасы из свинины в кишках максимально подробно и снабдила каждый шаг фотографиями, чтобы процесс приготовления был легко воспроизводим. Пожалуйста, следуйте рекомендациям, тогда мясная закуска непременно получится вкусной и ароматной. Свиные тонкие кишки, независимо от того, где они куплены, предварительно нужно обработать.
