Вторые блюда из мяса с грибами рецепты
Вторые блюда с грибами
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Если Вы любите "мясо по-французски".. Бешамель давно уже стал легендой среди соусов.
Непонятно, как лучше назвать это блюдо — «мясо с грибами на сковороде» или «грибы с мясом на сковороде»? Потому что здесь оба ингредиента: и грибы, и свинина — главные. Лучше всего к свинине подойдут любые культивируемые грибы вешенки, шампиньоны, шиитаке и особенно эринджи и благородные лесные белые, сморчки, подберезовики, лисички. Начните готовить мясо с грибами на сковороде с подготовки мяса: нарежьте его кубиками 2,5—3 см. Посыпьте солью и перцем, полейте маслом и перемешайте руками. Накройте пленкой и оставьте, пока готовите все остальное.
- Время приготовления: 1 час 30 минут. Калорийность: ккал.
- Основные блюда.
- Добавить морковь порезанную соломкой.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами. Рецептов зраз много. По просьбам добавляю и свой рецепт приготовления, который отличается не столько ингредиентами, сколько процессом. Не будем спорить о происхождении этого блюда, для меня это традиционное русское блюдо, которое очень любит вся моя семья и в пост, и в обычные дни. Очень удобный и нарядный вариант горячего блюда и гарнира - два в одном. Вкусно, красиво, доступно!
Похожие статьи
- Маринованные свинухи на зиму с фото - Жареные грибы на зиму - рецепт с фото Чудо-Повар
- Паста с грибами и беконом рецепты
- Технологическая и калькуляционная карта блюда - Блины - технологическая карта блюда
- Лёгкие рецепты десертов на день рождения - Меню на день рождения: обзор аппетитных и красивых блюд