Украшение тортов кремом в домашних условиях

Наш адрес: г. Челябинск, ул.

Украшение торта розетками из крема — рецепт с фото и видео

Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас! В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях. Преобразить обычный тортик можно с помощью мастики, марципана, айсинга, вафлей, шоколада, глазури, крема, сливок, безе, фруктов, желе, конфет, мармелада и посыпки. Каждый ингредиент украшения мы рассмотрим отдельно, ознакомимся с рецептом изготовления, и, конечно же, вдохновимся огромным количеством идей. Для некоторых вариантов украшения торта вам понадобятся специальные материалы такие как: кондитерский шприц с насадками, пергаментная бумага, острый тонкий ножик, лопатки разной толщины. Мастика — это специальное тесто для украшения торта.

Масляный крем для торта заслуженно считается классикой кондитерского искусства. И это не удивительно: он прост в готовке, хорошо держит форму, кондитер может комбинировать пищевые красители и ароматизаторы, добиваясь нужного цвета и вкуса крема. Именно поэтому любая кулинарная книга или сайт содержат десятки и сотни рецептов крема, который способен кардинально изменить вкус и оформление торта, даже если в качестве коржей используется классический бисквит или вафли. Существуют варианты его приготовления с использованием сгущенного молока, белково-маслянные рецепты, а список дополнительных ингредиентов может включать: ром, орехи, клубнику, кофе, ваниль и так далее. В нашем материале мы расскажем, как украсить торт кремом, поделимся секретом готовки устойчивого масляного крема и узнаем, какие ингредиенты и приборы нам понадобятся для его приготовления.

	279	Любой торт состоит из коржей и крема.
	194	Другие вкусняхи: Салат с фасолью и грецкими орехами.
	247	Украшения из айсинга на любом десерте смотрятся сказочно красиво.
	319	Даже самый вкусный десерт без оригинального украшения принесет меньше удовольствия будь то грандиозный семейный праздник или вечернее чаепитие с друзьями.
	262	Оригинальные открытки с добрым утром.
	89	Красивый торт или пирог является украшением любого стола на праздник. И не важно - по какому поводу праздник.
	127	Украшение тортов в домашних условиях - не такое уж и сложное дело. Здесь можно проявить свою фантазию и творческие способности.
	152	Крем тортику придаёт законченный вид, это как нарядная одежда.
	307	Главная страница » Украшение тортов » Украшение торта розетками из крема. Украшение кондитерских изделий — один из самых важных разделов кондитерского искусства.

Крем для украшения торта должен быть плотной и воздушной консистенции, не растекаться и держать форму, чтобы изделие выглядело эффектно и не потеряло внешний вид до подачи. И конечно же крем должен обладать ярким вкусом, чтобы создавать не только идеальную картинку, но и поразить гостей вкусовыми качествами изделия. Шоколад, как известно, поднимает настроение и дарит ощущение счастья. Поэтому десерты и торты с шоколадным кремом пользуются большой популярностью. Ингредиенты: сахар-песок, вода, яйцо, какао-порошок Калорийность: Калорийность:

Похожие статьи

• Дизайн наклейками на гель лак - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях
• Салат цезарь с курицей и кириешками в домашних условиях рецепт
• Мастика из маршмеллоу в домашних условиях
• Как самим сделать сердце из шаров своими руками - Праздничное украшение своими руками: делаем сердце