Торт москва рецепт пошагово в домашних условиях
Тема в разделе " Семья, браки, разводы, дети и отношения ", создана пользователем Ярославна , 4 окт Войти или зарегистрироваться. Форум Москвы и Подмосковья.Русский торт Москва
Торт, наделавший столько шумихи по всей России. Торт, вкусу которого одни неистово поют дифирамбы, а другие выказывают своё возмущённое «Фи! Всё это о нём, о сладком, огненно красном торте с громким названием «Москва». Именно его мы сегодня и будем готовить. В несколько приёмов вводим во взбитые белки дроблёный фундук, аккуратно перемешивая кулинарной лопаткой, чтобы белковый крем не опал.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Торт состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада. Крем: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха фундука дробленое, коньяк.