Тесто для вареников рецепт пошагово

Тесто для вареников должно быть эластичным, чтобы не порвалось при лепке и не распалось при варке. Для этого нужно особое внимание уделить замесу.

Вкусно по-домашнему: секреты приготовления вареников

Вариантов теста для вареников существует огромное количество, и каждая хозяйка пользуется своим проверенным способом его приготовления. Предлагаем вам попробовать еще один рецепт, благодаря которому тесто на вареники получается пористым и легким, и они буквально тают во рту. Как его приготовить, рассказали в блоге "Кулинария". В глубокую миску влить кефир и всыпать в него соль, сахар и соду. Оставить на минут, чтобы последовала реакция.

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Не зря россияне так любят Чехию. В многочисленных ресторанчиках Праги всегда можно вкусно и сытно поесть.

Казалось бы, что такого особенного в варениках? Просто отварные пирожки с разными начинками — с творогом, картошкой, грибами, сыром или фруктами. Но это блюдо стало одним из любимейших в славянской кухне. Не существует каких-то особых секретов вкусных вареников, и любая хозяйка может налепить их на полноценный обед, а остатки заморозить в холодильнике.

Похожие статьи

• Базовая выкройка платья пошаговая инструкция
• Тушеные баклажаны рецепт пошаговый
• Булочка посыпушка рецепт пошаговый
• Объёмные снежинки из бумаги своими руками пошаговая инструкция - Снежинка из бумаги своими руками