Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами рецепт

Для любителей азиатской кухни отличный рецепт вкуснейшего мяса — свинина в кисло-сладком соусе с добавлением овощей. После первой же дегустации получил от всех нас самую высокую оценку. Принципиальное отличие от привычных рецептов в самом способе приготовления, а именно в быстрой обжарке овощей и мяса на сильном огне.

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Очень вкусное блюдо из свинины в сочетании с кисло-сладким пикантным соусом, дополненное болгарским перцем и сочными сладковатыми кусочками ананасов. Ранее я уже готовила нечто подобное — Куриное филе по-китайски. Сегодня же предлагаю вам более расширенный вариант такого блюда, куриное филе в этот раз я заменила свининой, но вы можете взять и филе, будет тоже отлично.

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Свинина с овощами в кисло сладком соусе по китайски

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Нежная свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мякоть свинины нарезать поперек волокон пластами толщиной см. У меня была лопатка, и это не самая мягкая часть свиной туши. Поэтому каждый ломтик я слегка отбила молотком для мяса.

Свинина в кисло-сладком соусе
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.
Рецепты » Основные блюда.
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски изменит ваше мнение о вкусе жареного мяса после того как вы приготовите ее по этому рецепту.
Описание приготовления:
Ингредиенты: свинина мякоть — г.
В большой чашке замариновать мясо с двумя ст.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.