Сосиска в тесте из творога рецепт
Творожные колбаски
Когда вечером ребёнок вдруг запросит пирожков и потянет маму на кухню для их приготовления, кто сможет устоять? Тем более, что дома есть сосиски и творог пропадает. Кроме того, я давно хотела испытать, как будет вести себя моё любимое творожное тесто в духовке. Тесто отлично проявило себя: оно не только прекрасно повело себя в духовке, но и сделало нашу выпечку более мягкой по сравнению с постным пресным тестом и не менее вкусной, чем тесто на пиве. Я часто готовлю сосиски в тесте для мужа, Эмилия обычно поедает только тесто.
С такой улыбкой, согласитесь, можно говорить только об очень любимой еде. Популярное блюдо фастфуда имеет немецкие корни. Если верить источникам, тесто должно было скрыть поедание скоромной еды во время Великого Поста. Сначала в тесте запекали натуральную кишку, нафаршированную свежей свининой и запанированную в сухарях, позже франкфутские колбаски, а потом все подряд вареные колбасные изделия.
Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Киноа, пропитываясь соком семги, становится похожим на икру, делая вкус.
