Салат зимний рецепт пошаговый
Салат "Зимний"
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой.
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах. Он пришёл на смену знаменитому "Оливье", вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру да, когда-то они в нем были. Хозяйки использовали только те ингредиенты, которые было легко достать в советские зимы. Традиционно в "Зимний" салат добавляли варёную колбасу или буженину. После многие рестораторы начали заменять её отварной говядиной и переименовали салат в «Мясной».
- Состав / Ингредиенты:
- Вкуснее когда холодный.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца.
- Пошаговый рецепт с фото
- Никогда не добавляю в салаты зелёный горошек. Одного вида не переношу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии.
- Как приготовить «Зимний» салат по классическому рецепту
- Автор: Надя, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Салат «Зимний» очень часто путают со знаменитым «Оливье».
- Автор: Ильсия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
"Зимний" салат классический
Ни одно зимнее застолье не обходится без классического зимнего салата, для приготовления которого, ингредиенты есть у каждой хозяйки под рукой, а именно: картошка, морковь, зеленый горошек, мясо или колбаса и майонез. Достаточно лишь подготовить продукты и нарезать их — закуска готовится настолько просто, что справится даже школьник. А готовое блюдо получается настолько вкусным и сытным, что рекомендуется изначально готовить с запасом! Приготовим всеми любимый «зимний» салат или как его еще называют многие — «Оливье» в классической вариации, по неизменному рецепту, который включает в себя вареную колбасу, соленые огурчики, зеленый горошек и отварные овощи. Сообщить об ошибке «Зимний» салат с солеными огурцами, колбасой и горошком.
