Русский ресторан рецепты

Частыми посетителями «Рюмочной» являются знаменитости со всех уголков мира: звезды кино, певцы, политики и даже представители царских династий. Неотъемлемой частью «Рюмочной» является «Музей Русской Водки», который расположен на территории ресторана. Экспозиция музея подробно рассказывает об истории происхождения одноименного напитка, которая начинается с традиционных для Руси продуктов «натурального брожения» - мёда, кваса и березовицы с XIV века и до наших дней.

О ресторане

Ресторан «Ухват» — один их немногих ресторанов, где можно заказать не просто блюда русской кухни, но и познакомиться с по-настоящему традиционными старинными рецептами, основанными на медленном томлении в печи, что, кстати, соответствует концепции ресторана: основную часть блюд шеф Виктор Белей готовит в русской печи. С подборкой рецептов для этого сезона шеф-повару помог кандидат исторических наук, российский эксперт по истории русской кухни Павел Сюткин. Хронология меню обширна — от 16 до 19 веков, а среди позиций встречаются и те, которые подавали к императорскому столу. Попробуйте медовый сыр с грибами руб. Или перепечу с телячьей печенью, луком и яйцом руб.

Открылся в году. Невероятные интерьеры и русская дворянская кухня в эталонном воплощении. Шеф-повар — Андрей Махов. Более 20 лет Андрей Махов продолжает делать свое дело в «Кафе Пушкинъ», воспитал десятки шефов, написал книгу рецептов «Пушкина». В году его пригласили возглавить кухню еще не открывшегося «Кафе Пушкинъ». Идея была в том, чтобы адаптировать блюда «пушкинской» эпохи к современной жизни.

Рецепты от шефа. По новизне Популярные Видео. Тирокафтери — незаменимое сопровождение домашнего греческого стола, подается в качестве дополнения к греческой хлебной л Легкий, витаминный и очень яркий по вкусу салат создан по рецепту Яниса Хрисохоидиса. Салат не только прекрасно утоляе

Похожие статьи

• Плетение косы видео русское - Оригами модульные из бумаги, все виды оригами
• Старинное русское блюдо рецепты с фото - Русская кухня, рецепты с фото на m: 2565
• Какими средствами связаны предложения - Для учителя - Планирование уроков русского языка в 10
• Брички для лошадей своими руками - Материал по русскому языку (5 класс) на тему