Рецепт соус из горчицы
Ешь с умом! Горчица — универсальная приправа. Индусы использовали ее за лет до нашей эры, в Древнем Риме прибегали к ее помощи для лечения десятков болезней, в наши дни горчицу называют «специей нацией», ведь популярна она во всем мире. В Англии XV — XVII веков монастыри частенько заводили монахов, именуемых mustardarius, в чьи обязанности входило изготовление горчицы для всей братии», — пишет Розетта Кларксон в книге «GreenEnchantment: The Golden Age of Herbs and Herbalists Всего в мире насчитывается более 40 сортов горчицы, но в гастрономии используют всего три из них — белую, черную и коричневуюМедово-горчичный соус
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: Горчица сама по себе вкусна, но ее также можно использовать в качестве основного ингредиента для различных вкусных соусов. Горячий белый соус на основе горчицы прекрасно подходит к горячим блюдам особенно к горячим овощам , а в охлажденном виде его можно подать на различных мясных деликатесах.
- Приготовление блюда по рецепту:
- Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
- Горчичный соус для хот-догов — быстрый и простой соус, который также хорош для свинины, курицы и глазировки различных блюд на гриле. Ингредиенты очень простые!
- Больше специй Лавка вкусных подарков, специй и пряностей. Дижонская горчица в домашних условиях и как горчица вдохновила Дюма.
- Горчичный соус с вином
- Помочь журналистам.
- Соусы и маринады.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин.
- Продукты для рецепта
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Легкий и очень простой соус, который отлично подходит к мясу, курице, рыбе, овощам, бутербродам.
- Многие из нас для усиления остроты и пикантности блюда используют в качестве заправки горчичный соус. Он отлично сочетается с мясными блюдами, рыбным и овощным салатом.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.