Рецепт шницеля из капусты

Сейчас сезон молодой капусты и самое время приготовить вот такое простое, полезное и интересное блюдо, не требующее особого кулинарного опыта. Капуста в кляре и сухарях получается хрустящей и вкусной. Это блюдо может быть закуской и отличным гарниром к мясу или рыбе. Я приготовила еще второй вариант шницелей, когда капуста обжаривается только в кляре без сухарей.

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ

Шницель обычно готовят из сочного мяса и обжаривают во фритюре. Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить шницель из молодой капусты. А чтобы было поменьше лишних калорий, запечем в духовке. Любители капусты оценят этот интересный рецепт.

Когда лето в разгаре и все уже наелись салатов и голубцов из молодой капусты, можно разнообразить свое меню и приготовить шницель из капусты — вкуснейшее блюдо из обычной белокочанной капусты. Капустный шницель готовится по аналогии с классическим из мяса — ломтики капусты обваливаются в яйце и панировке, а потом обжариваются. Угостив домашним этим простым и очень вкусным блюдом, вы будете удивлены — они не сразу поймут, что блюдо из капусты. Аппетитные кусочки с хрустящей корочкой точно не оставят их равнодушными и уже тем более, если они из обычной капусты.

• Шаги приготовления
• Капустные листья в панировке получаются очень аппетитными.
• Вот такой он получился — шницель из капусты.
• Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
• Шницель из капусты
• Нередко случается, что после приготовления домашних голубцов остаются вареные капустные листья и что с ними делать никто не знает, а может не догадывается.
• Автор Оксана.
• Шницель из белокочанной капусты — легкое вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед или на ужин.

Особенно вкусным шницель получается из молодой капусты. Если это зимний сорт, то капусту лучше предварительно отварить. Шницель из капусты — блюдо незамысловатое. Его изюминка, помимо аппетитной хрустящей корочки, — соус.

Похожие статьи

• Можно ли готовить борщ из краснокочанной капусты - Приложение Рецепты блюд для диабетиков / Большая
• Простой рецепт супа с цветной капустой - Рецепт: Куриный суп с клецками
• Рецепт из цветной капусты постный рецепт - Пост, Блюда из цветной капусты, Блюда из капусты, рецепты
• Болгарский перец начиненный капустой на зиму - Засолка капусты на зиму по домашнему Как Что Где и По