Рецепт баклажанов запеченных в аэрогриле - Готовим дома. Кулинарные рецепты с фотографиями
Баклажаны гриль
Баклажан разрезать пополам, глубоко прорезать мякоть крест-накрест под острым углом, но не прорезая шкурку насквозь раза в каждом направлении. Я растираю соль пальцами, чтобы равномерно распределилась. Оставить на 30 минут срезом вверх.
Салат с дымком
Баклажаны моем, отрезаем хвостики, густо накалываем вилкой, складываем в форму или на противень и запекаем в разогретой до градусов духовке около 30 минут. В процессе запекания баклажаны нужно несколько раз перевернуть. Достаем баклажаны из духовки, даём остыть минут. Затем снимаем кожуру, мякоть режем крупными кубиками и очень мелко рубим острым ножом.
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Похожие статьи
- Куриные грудки с грибами сыром вкусно - Куриные грудки, запеченные с грибами и сыром
- Сделай сам листогибочный станок - Самодельный ручной листогиб легко изготовить своими руками
- Изготовление своими руками когтеточки для кошки - Радиолюбительские схемы и самоделки. Лучшие констр
- Тушеные баклажаны рецепт пошаговый