Приготовление кролика рецепты в духовке рецепт
Кролик в духовке
Правильно приготовленное мясо кролика не только очень вкусное, но еще и очень полезное. Прежде чем приступить к приготовлению, нужно знать следующее о мясе кролика:. От запаха покупного ролика избавляемся путем вымачивания. Это может быть любая кислая среда - кефир, вода с лимонным соком уксусом или просто чистая вода. Мясо кролика получится сочным, если его замариновать на несколько часов. Если времени нет, подайдет быстрая обжарка на сковороде.
Кролик запеченный в духовке - это не только невероятно вкусно, но и очень полезно. Крольчатина продукт ценный. Из всех сортов мяса наиболее диетический, содержит очень много белка.
Кролик в духовке — прекрасное блюдо как для праздничного стола, так и для обычного обеда выходного дня. Многие люди стремятся разнообразить свой рацион и потому с интересом присматриваются к мясу кролика. Готовить его несложно: сочный и мягкий кролик в духовке — это то, что вам нужно. При таком способе приготовления мясо сохраняет наибольшее количество полезных веществ и обеспечивает неповторимый аромат и вкус блюда. Вашему вниманию предоставляется рецепт праздничного и изысканного блюда из кролика.
