Манты с разными начинками рецепт
Манты классические
Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить.
Из муки и воды с добавлением яиц и соли замесите крутое пресное тесто, накройте его салфеткой и оставьте для расстойки на 15—20 минут. Положите на каждый квадрат столовую ложку фарша, кончики квадрата соедините по диагонали и защипните так, чтобы манты приобрели круглую форму и фарш был виден. Когда вода в кастрюле закипит, установите ярусы с мантами, плотно закройте кастрюлю крышкой. Варите манты в течение 20—30 минут. Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
- Манты классический рецепт
- Тема сегодняшнего разговора — манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки.
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей?
- Познаем вместе! Начинка для мант.
- О рецепте:
- Фарш для мантов считается основой блюда, состоящего из теста и фарша из мяса.
- Манты классические — это вкуснейшее традиционное блюдо народов Центральной Азии.
- Классические узбекские манты с мясом — блюдо, которое влюбляет в себя с первого кусочка. Вам захочется готовить его снова и снова.
Это тесто подходит и для пельменей, вареников и чебуреков. Ингредиенты кипятка мл. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. В миску налить кипяток. Просеять муку.
Похожие статьи
- Мешочки из свинины с начинкой рецепт
- Простые и вкусные начинок для лаваша - Лаваш с начинкой, рецепты с фото на m
- Как устроить мужу романтический вечер в домашних условиях - 13 признаков, что у вас самый лучший муж
- Дизайн кухни п образной формы с окном - Маленькая угловая кухня, дизайн интерьера, фото, видео