Лосятина жареная рецепты
Лосятина тушеная
Жареная лосятина - это мясное блюдо, приготовленное из свежего мяса лося, которое фрикадельками обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Калорийность блюда может варьироваться в зависимости от способа приготовления и от кусочка мяса, но в среднем на грамм жареной лосятины приходится около ккал. БЖУ состав может также различаться, но обычно оно богато белками и жирами. Количество порций зависит от веса лосятины. Приблизительно из 1 кг мяса получится около порций.
Мясо лося содержит много белка и мало жира, имеет уникальный вкус, поэтому его любят и сторонники здорового питания, и гурманы. Из-за жесткости этого продукта его обычно тушат в мультиварке или в горшочках. Если вы не имеете возможности воспользоваться мультиваркой или духовкой, то вам нужно узнать, как приготовить лосятину на сковороде. Подавать лосятину можно с гарниром из круп и овощей, а также с макаронами.
Автор Элен Kwik. Когда хозяйке на стол попадает мясо дикого животного, то она задается вопросом, что и как Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо лося порезать на кусочки, как для гуляша, положить в посуду, посыпать солью, черным молотым перцем, репчатым луком полукольцами, добавить немного уксуса можно разбавить уксус водой, можно просто слегка сбрызнуть… это по вкусу и пристрастиям. Перемешать и помять руками, оставить мариноваться на 1, часа в холоде, периодически перемешивая мясо, мять руками.
