Итальянский овощной суп рецепт
Итальянский овощной суп Минестроне
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Итальянский овощной суп 5. Обновлен : Sauliute. Блюдо: Супы. География кухни: Итальянская.
Суп минестроне. Рецепт итальянского супа минестроне. Готовится очень просто, и можно использовать любые завалявшиеся в холодильнике овощи. Минестроне — один из наиболее известных итальянских супов, горячо любимых во всём мире.
| 449 | Слово минестроне дословно переводится как «большой суп», «супище» — и действительно, будучи одним из самых популярных блюд итальянской кухни, этот овощной суп выделяется среди остальных, как великан среди карликов. При этом говорить о каком-то аутентичном рецепте бессмысленно: в разных регионах, да что уж там, в разных деревнях минестроне могут готовить по-разному. | |
| 309 | Рецепты » Супы. | |
| 344 | Minestrone , от minestra [суп] и - one [увеличительный суффикс], то есть « большой суп» , суп со множеством ингредиентов — блюдо итальянской кухни , лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд. | |
| 433 | Соответственно, все супы на основе мяса, рыбы, курицы и грибов автоматически исключаются из рациона. | |
| 393 | Добавляем лук, морковь и корень петрушки, и жарим на среднем огне, периодически помешивая минут. Затем добавим капусту брокколи и сельдерей, после закипания варим 5 минут и добавляем тушеные овощи. | |
| 442 | Овощи обжарить на разогретом оливковом масле 5 мин. Итальянский овощной суп с вермишелью разлить по тарелкам и украсить мелко нарезанной зеленью базилика. | |
| 431 | Минестроне — это традиционный итальянский суп из сезонных овощей. Поэтому вкус и внешний вид будут зависеть от того, где и когда готовят блюдо. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
