Украинский борщ из квашеной капусты рецепт пошагово

Оригинальный способ разнообразить классический украинский борщ — это заменить обычную капусту квашеной. В этот раз я предлагаю частичную замену.

Красный борщ с квашеной капустой

Таня на пенсии. Рецепт борща со свиными рёбрами и квашеной капустой: вкусный обед за час. Ну какая хозяйка на Дзене не представляла свой, уникальный рецепт борща? Вот и я решила поснимать и опубликовать, как я готовлю борщ со свиными ребрами и с трехдневной квашеной капустой. Сегодня такое прекрасное утро - идет снежок, морозец небольшой, все мои еще спят.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Борщ с квашеной капустой — классика жанра, которой просто не грозит выйти из моды. Интересно, что авторство блюда отстаивают не только Украина с Россией, но также и Польша, Молдавия и даже Румыния. Хотя, если задуматься, все эти споры не имеют особого значения: свеклу и капусту, основные ингредиенты борща, выращивались со времен Древнего Рима, поэтому соединить их в одном блюде могли уже тогда.

Похожие статьи

• Букеты из кофе и чая своими руками пошаговые фото
• Базовая выкройка платья пошаговая инструкция
• Плов со свининой рецепт пошагово в
• Тушенка домашняя рецепт пошаговый