Тесто на кефире для жареных пирожков на сухих дрожжах рецепт

Пирожки на кефире, как пух, получаются из дрожжевого кефирного теста. Вкусное тесто на кефире для пирожков замешивается без яиц, и пышные пирожки долго остаются свежими, не черствеют. Тесто для пирожков на прокисшем кефире ещё пышнее, нежнее и подходит быстро. Дрожжевое тесто на кефире для пирожков, пышных пирогов , домашних булочек с сахаром замешивается из простых продуктов — кефира, муки, сухих дрожжей, соли, сахара, — и считается универсальный тестом.

Дрожжевое тесто на кефире как пух

Дрожжевое тесто на кефире на сухих дрожжах идеально подходит для печеных и жареных пирожков, беляшей, пончиков, пышек и лепешек. Его также можно использовать и для приготовления булочек с начинкой и пирогов. Для начала готовим опару. Просеиваем ложки муки и еще раз перемешиваем. Должна получиться масса по консистенции напоминающая густую сметану. Накрываем миску пищевой пленкой или крышкой и оставляем на столе при комнатной температуре минут на

Пирожки на кефире, жареные на сковороде — очень вкусное и быстрое мучное изделие, приготовленное в домашних условиях. Пирожки могут быть приготовлены как с добавлением дрожжей, так и на быстром кефирном бездрожжевом тесте. Такие пирожки можно делать с разными начинками: со сладким джемом, со свежими фруктами, с картошкой, с капустой, с грибами, с мясным фаршем или с яйцами и луком… Ниже вы увидите 8 быстрых и очень вкусных рецептов, предлагающих варианты кефирного теста и всевозможные начинок для жареных пирожков. Эти пирожки на кефире с добавлением дрожжей получаются воздушными, как пух. Их можно жарить на сковороде, а можно и запечь в духовом шкафу, чтобы снизить калорийность блюда.

• Описание рецепта
• Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста , красивые рецепты , тесто для пирожков. Добавить понемногу муку, размешивая ложкой.
• Если вы собрались печь в духовке пирожки, то предлагаю замесить тесто для них на кефире и сухих дрожжах.
• Дрожжевое тесто на кефире - прекрасная альтернатива тесту на молоке или воде. Оно получается более рассыпчатым, мягким и воздушным, благодаря кислотности кефира.
• Как приготовить дрожжевое тесто на кефире как пух
• Еда от ШефМаркет. Дрожжевое тесто рецепт с сухими дрожжами.
• Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое.
• Время подготовки: 10 мин.
• Как приготовить
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
• Любителям домашних жареных пирожков, с большим удовольствием хочу посоветовать рецепт великолепного теста, приготовленного на кефире с дрожжами.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Жареные пирожки на кефире

Дрожжевое тесто на кефире, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для приготовления жареных пирожков. Они получаются мягкими, воздушными, и можно использовать как сладкую, так и не сладкую начинку- тесто в этом плане универсально! Ещё один плюс дрожжевого теста на кефире в том, что на его приготовление нужно не много времени- примерно 20 минут понадобится на замешивание всех ингредиентов, 20 минут уходит на опару и всего 20 минут понадобится на расстойку теста! Пирожки из этого теста формируются очень легко, швы не расползаются во время жарки и начинка остаётся внутри, даже если её там очень много, а слой теста тонкий! Ещё одна особенность- в этом тесте абсолютно отсутствует масло! Для приготовления дрожжевого теста на кефире для жареных пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, куриные яйца, пшеничная мука, дрожжи сухие, соль, сахар.

Похожие статьи

• Сделать тест беременность своими руками - Тренажер похудей Долинова: как сделать своими руками и
• Рецепт теста для пиццы на ржаной муке - Как испечь хлеб из ржаной муки: рецепты и приготовление
• Сыр своими руками с кефиром - Домашний сыр своими руками простой рецепт
• Сердце из солёного теста для детей - Выкройки для детей, детская мода - Карта сайта