Суп пюре с брокколи рецепт пошагово
Овощной суп-пюре с брокколи
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Овощной суп-пюре с брокколи Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: На обед. Количество порций 3.
Чтобы превратить обычный овощной суп в интересное блюдо, достаточно просто добавить в него яйцо. Но не обычное, а яйцо-пашот. Если оно приготовлено правильно, то при разрезании желток вытечет, смешается с бульоном, образуя удивительную кремовую, шелковистую текстуру и удачно оттеняя вкус овощей. Очень рекомендуем попробовать. С таким супом хороши сухарики — сделайте их из лепешек, а не из обычного хлеба.
| 388 | Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. | |
| 456 | Брокколи, к сожалению, не очень популярный продукт. | |
| 16 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 327 | Любое блюдо. | |
| 58 | В каталоге компании Pr. |
Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Ничего необычного в моем рецепте нет. Самый простой рецепт, но очень вкусный суп получается.
