Сиченик рецепт
Сиченики, начиненные хреном
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сиченики куриные 3. Приготовил : Kamenevaa. Основной ингредиент: Птица. Блюдо: Горячие блюда.
Сиченики укр. Сиченики представляют собой лепешки из фарша. Данный рецепт мне кажется наиболее соответствует старинной украинской кухне, которой я очень интересуюсь интересуюсь, именно старинной! Готовится очень просто - но именно так готовили наши прабабушки Слово «сиченик» происходит от слова «сечь», т. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша.
- Голосование
- Автор Мария.
- Сиченики из свинины с яичницей-болтуньей.
- Сиченики - это биточки, которые готовят из мяса, рыбы, овощей или бобовых. Из фарша его, кстати, рубят либо с помощью ножа, измельчая основной ингредиент в сечку, либо с помощью мясорубки формируют овальные биточки.
- Приготовление
- Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом.
- Сиченики - это вкусное, нежное, мелко нарезанное мясо, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное на сковороде. Поэтому использовать фарш в даном рецепте недопустимо.
- Сиченики — традиционное украинское блюдо.
Название этого блюда происходит от глагола сечь, рубить. Давным-давно, когда даже механическую мясорубку еще не изобрели, не говоря уж о современных электрических монстрах, способных за несколько минут превратить в фарш целую свинью, хозяйки рубили мясо для сичеников обычными кухонными ножами. Вы, кстати, тоже можете попробовать.
Похожие статьи
- Оригинальные идеи для хранения своими руками - Наводим порядок на кухне: 14 идей для хранения
- Вязание крючком с описанием и схемами сумок - Вязание крючком для дома. Схемы вязания и идеи
- Печенье овсяное домашнее рецепт на молоке - Домашнее печенье
- Необычные платья для конкурса - Платье пермского слесаря произвело фурор на конкурсе в Китае