Шоколад своими руками из какао домашний шоколад - Душевные подарки своими руками
Конфеты своими руками
Я не говорю о магазинном шоколаде с его добавками, Е-шками, загустителями, стабилизаторами и сомнительным количеством того самого, что дает название сладости - самого шоколада. Для сладости и вкуса добаляются различные добавки - мед, сахарная пудра, ваниль, корица, орехи, сухофрукты, марципан и т. Для более мягкого вкуса соотношение меняется - увеличивается процент какао масла и добавляется мед, сгущеное молоко можно поиграть с кокосовым, овсяным, рисовым молочком , заменой сахара может стать КЭРОБ - стоит попробовать. Однажды попробовав домашний шоколад, спокойно проходишь мимо полок со сладостями. Начинает действовать принцип - лучше меньше, но лучше. Замечательная идея - сделать шоколад вместе с ребенком - это и общение и воспитание правильных вкусовых привычек.
Сегодня у нас шоколадный день. Наткнулась с утра в шкафу на плитки тертого какао и масла. Ни с каким самым хорошим не сравнится — вкус от самой природы.
Эти шоколадные конфеты своими руками делаются элементарно просто. Конечно, время занимает, но удивительно немного. Шоколадные конфеты, сделанные своими руками, прекрасно подойдут как небольшие подарочки под ёлку — их вполне себе можно поместить в маленькие коробочки или упаковать в мешочки-кулечки из прозрачной пленки, красиво завязать — вот и вкусный подарок-сюрприз. Думаю, вашим друзьям и близким они придутся по вкусу. Ведь, как говорится, лучший подарок тот, который сделан собственными руками! Около штук — зависит от величины формочек.
