Селедка под шубой необычный рецепт
Селедка под шубой: необычные рецепты салата, которые точно удивят гостей и домочадцев
Ресторан Селёдочная. Необычные рецепты селедки под шубой, которые идеально подойдут на любой праздник. Селедка под шубой — классический салат, который присутствует у многих людей на праздничном столе. Чаще всего его готовят именно на Новый год. Но во многих кафе и столовых это блюдо можно заказать в любой день. Расскажем пару оригинальных рецептов этого салата.
Салаты из ингредиентов, типичных для селёдки под шубой, были известны еще в первой половине XIX века в скандинавской и немецкой кухнях. Там такое блюдо называлось «селёдочный салат». В английской поваренной книге года даже был рецепт шведского селёдочного салата, состоящего из сельди, которую выкладывали на дно блюда и покрывали сверху резаной свёклой, картофелем, маринованными огурцами, тёртым яблоком и нарезанными яйцами.
- 5 полезных советов для идеального салата селёдка под шубой
- Для тех кто еще не успел приготовить этот традиционный салат к праздничному столу, предлагаю немного необычный рецепт его исполнения!
- Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности.
- У каждого есть свой фирменный рецепт селедки под шубой, которому он никогда не изменяет. Но если в вас жив дух авантюризма и вы не прочь попробовать в этом году чего-нибудь новенького, мы нашли для вас пять необычных и местами экспериментальных рецептов одного из главных новогодних салатов.
- почитать еще
- Шеф-повар Михаил Аракелов показал нестандартный рецепт селедки под шубой. Самый популярный новогодний салат он готовит из тех же ингредиентов, но по необычной технологии.
- Если вы уже сейчас стали составлять меню на новогодний стол и думаете, как разнообразить классический салат «Селедка под шубой», то предлагаем вам несколько рецептов от шеф-поворот, по ГОСТу и от креативных хозяек. Ингредиенты: 1 малосольная селедка, грамм отварной свеклы, грамм отварной картошки, грамм вареной морковки, 2 репчатых лука, мл майонеза, 1 столовая ложка уксуса, 1 стакан ледяной воды и соль по вкусу.
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт.
И если вы немного устали от традиционного рецепта блюда, победитель МастерШеф Богдан Шинкарев знает, чем вас удивить. Рецептом нетипичной сельди под шубой — со свекольным муссом — он поделился на личной странице в Instagram. Во-первых, потому что там не будет селедки. И это правда, Богдан Шинкарев предлагает приготовить салат со вкусной скумбрией, а шубу сделать в виде мусса. А если после рецепта селедки вам захотелось чего-нибудь сладенького, советуем почитать, как приготовить запеченные яблоки со вкусом глинтвейна от Эктора Хименеса-Браво. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.
