Салат стог сена рецепт пошагово
Способ приготовления: картофель почистить и натереть на терке для корейской моркови у кого нет такой терки, можно порезать тонкой соломкой. Вымочить в холодной воде, просушить салфеткой я этого не делала и жарить во фритюре. Когда картофель будет готов, выложить на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла. Куриное филе отварить до готовности, порвать руками вдоль волокон.Задабриваем бычка: салата «Золотой стог сена» для новогоднего стола
Новый салат из копченого куриного мяса и свежего огурца с дополнением из жареного картофеля — это отличное сочетание вкуса. Все просто и быстро готовится. Сырой картофель трем на терке для корейской моркови. Заливаем массу холодной водой, промываем и откидываем на сито, чтобы стекла. Потом выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки воды. Такая процедура нужна для того, чтобы избавить картофель от лишнего крахмала, а при обжаривании, соломка картофеля не слипнется и останется хрустящей.