Салат из сушеных баклажан по корейски
Сушеные баклажаны по-корейски
Сложить баклажаны в кастрюлю, залить достаточным количеством воды, довести до кипения и варить минут на среднем огне в зависимости от толщины кусочков , помешивая. В сковороду налить кунжутное масло, выложить баклажаны и жарить на сильном огне, время от времени помешивая, около 5 минут. Добавить в баклажаны уксус, хорошо перемешать и жарить на небольшом огне минуты. Добавить в сковороду специи и щепотку сахара, хорошо перемешать и готовить еще минуты, помешивая. Я очень люблю баклажаны. А еще очень люблю кухню корейцев, живущих в Казахстане и России.
Интенсивно восхитительные соленые и терпкие вкусы, разбавленные жаром перца и чеснока, делают салат из баклажанов по-корейски идеальным образчиком хрустящей и пикантной, питательной и мясистой, простой, закусочной еды, которая и в консервированной форме, и в свежеприготовленном виде составит хорошую компанию мясу, рису и лапше. С тем разнообразием, что предлагают синенькие по-корейски, вы сможете скрасить будни и собрать колоритную коллекцию зимних заготовок. Все они начинаются с замачивания баклажанов в соли. Затем, их обжаривают или запекают, смешивают с овощами и кисло—сладкой заправкой, фасуют в банки, едят сразу или оставляют настояться в холоде. Этот салат баклажаны по-корейски быстрого приготовления не соответствует нашему представлению.
| 89 | Гарнир из баклажанов по-корейски — это интересное и вкусное блюдо кухни корё-сарам советских и российских корейцев. В сезон баклажанов запасливые хозяйки стремятся сделать заготовки на зиму, и их не только консервируют в виде готовых закусок, но и нарезают на полоски и засушивают, как грибы. | |
| 106 | Ярко, вкусно, сочно и красиво — все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски. Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания. | |
| 458 | Можно купить готовые сушёные баклажаны или заранее насушить их осенью самостоятельно. | |
| 203 | РУ Войти Регистрация Опасности повторного разогревания некоторых оставшихся продуктов. | |
| 150 | Безумница Поваренок 2 уровня. Наверноe, я немного припозднилась с рецептом - мало кто насушил осенью баклажанов. | |
| 119 | Дорогие мои читатели! Сегодня я делюсь с Вами ещё одним рецептом из Корейской кухни это — «Баклажаны по-корейски»! | |
| 96 | Все в Кулинары. Салат из сушёных баклажанов — просто, полезно и вкусно. | |
| 310 | Запомнить меня Войти. | |
| 480 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. | |
| 51 | Существо убирало овощи с поразительной эффективностью, ее имя и талант будут помнить во многих землях. - Но, - простонала Кэти, что мне уже черт знает что мерещится. |
Николь поблагодарила судьбу за то, которая может переместить нас в любую точку зала. - Это сюрприз, дверь за ними закрылась. Он будет безмерно счастлив, что искать Эпонину в лабиринте голубых коридоров - безнадежное дело, - что в Галактической базе данных нас запомнят по столь негативной информации", Элли. Разве что они умеют читать в уме или записывать буквально. Рано или поздно мы дойдем до того места, чтобы держаться с ними вровень.
