Рецепт тушеного мяса в горшочках
Тушеная говядина в горшочке в духовке
Все больше завоевывает популярность один из древних способов приготовления мяса — в горшочках. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится на пару. Блюдо получается сочным и нежным, сохраняет больше витаминов и приобретает неповторимый аромат.
Эта посуда считается одной из самых безопасных, так как не выделяет при нагревании никаких вредных веществ. Чаще всего в керамических горшочках тушат мясо — с картошкой, гречкой или черносливом. Смотрите видео, как приготовить гречку со свининой в горшочке:. Читайте также: Опята с куриным филе в горшочках: рецепт дня. Напомним, ранее мы писали, как приготовить жаркое в горшочках с овощами.
- Пошаговый рецепт
- Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
- Как выбрать горшочки для запекания
- Добавить 50 мл. Готовить в духовке 30 минут, при градусах С.
- Свинина, по такому рецепту будет невероятно мягкой и сочной.
- Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила.
- Мясо в горшочках, несколько секретов
- Автор: Дарья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Основные блюда.
- Блюда в горшочках всегда получаются вкуснее своих аналогов, приготовленных на плите. Все дело в самой посуде, которую изготавливают из глины.
Семейный очаг. Картошка с мясом — 6 лучших пошаговых рецептов приготовления. Добрый день дорогие друзья. Картошка с мясом, даже отдельно друг от друга, все это очень востребованные блюда на русской кухне. Практически на каждом праздничном столе можно встретить различные люда с картофелем и мясом. В нашей семье, так вообще без картошки туго живется.
