Рецепт рулет из грудинки в луковой шелухе - Сало в луковой шелухе - кулинарный рецепт

Популярные статьи:. Рецепты с фото. Кексы в формочках. Кексы с яблоками.

Солёное сало в луковой шелухе. Рецепт засолки сала горячим способом

Обычная вареная грудинка будет восприниматься как деликатес, если придерживаться нескольких правил: кусочек свинины варится при медленном кипении в достаточно соленом бульоне в окружении луковой шелухи и пряностей. Остывшую грудинку основательно натирают чесноком и замораживают. После этих несложных действий у вас на столе появится отменная нарезка из свинины. Луковая шелуха преображает светлую грудинку, по внешнему виду мясо неотличимо от копченого.

Готовим свиной рулет разными способами из разных частей тушки: Свиной рулет иным манеромъ. Идея простая, даже банальная. На рынках часто попадаются бросовые почти куски то ли сала со шкурой, то ли шкуры с салом и тонким слоем мяса. В отличие от более благородных кусков — типа подчеревока, они очень тонкие, где-то

• Состав / Ингредиенты:
• Вы уже готовили свиную грудинку в луковой шелухе?
• Здравствуйте, дорогие читатели.
• Ингредиенты Свинина грудинка обязательно с кожей 1 кг.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Декупаж по дереву с салфеткой
• Держатель салфеток своими руками - Своими руками Женский журнал Домашний Очаг
• Приготовление салата из печени рецепты - Печень говяжья, рецепты с фото на m: 373
• Омлет для рулета в духовке рецепт с фото - Омлет в духовке, рецепты с фото на m: 123