Рецепт настоящего бисквита
Бисквит классический
Многие уже поняли, что сладости в магазинах часто не оправдывают ожидания. Выпечка и торты из супермаркетов или специальных пекарен имеют необоснованно повышенную цену, но вот подъема качества многие не замечают. Все большую любовь сладкоежек получает домашняя выпечка, в том числе и бисквиты. Бисквит — универсальная сладость, которой можно придать практически любые формы и даже сделать торт. Но для этого нужно правильно подойти к его приготовлению. Для того чтобы приготовить идеальный бисквит по вкусу и структуре понадобятся следующие ингредиенты:.
Классический бисквит — это яйца, сахар и мука. Его используют как основу для многих тортов и десертов. Для настоящего бисквита нужно хорошо взбить белки и желтки с сахаром, а затем аккуратно соединить с просеянной мукой. Приготовленное таким образом тесто выпекают в горячей духовке. Бисквит на кефире без яиц готовится гораздо проще, но при этом вы получите ароматную домашнюю выпечку к вечернему чаю в кругу семьи.
- Ингредиенты
- Расскажу 3 главных секрета пышного бисквита!
- Этим рецептом со мной поделилась опытный кондитер, бисквит получается воздушным и очень нежным. Секрет бисквита прост и заключается в том, чтобы правильно взбить и закрепить белки.
- Здравствуйте, дорогие читатели. Зачастую все торты имеют бисквитную основу.
Главная страница » Бисквитные Торты » Бисквит. Среди разнообразных мучных кондитерских изделий бисквит является самым пышным и легким. Бисквит, даже без начинки, представляет собой вкусное и не калорийное изделие к чаю или к кофе. Пишет Вам Галина из Монреаля.
