Приготовление супов с помощью блендера
10 крем-супов с нежным сливочным вкусом
Фото: ladiessecret. Суп-пюре и суп-крем приготовить без блендера чрезвычайно трудно. Единственный полноценный «заменитель» блендера — сито, через которое протирали раньше продукты для такого супа, — встречается на современной кухне не так уж часто. И протирать овощи через сито гораздо дольше и утомительнее, чем пюрировать блендером.
10 простых рецептов для блендера
Естественно, как всегда процесс приготовления супа начинаем с подготовки сопутствующих ингредиентов. Репчатый лук отчищаем от шелухи, споласкиваем под холодной проточной водой. Затем нарезаем мелким кубиком. В сковородку наливаем растительное масло одну столовую ложку и туда выкладываем репчатый лук. Обжариваем на сильном огне, постоянно перемешивая до золотистой корочки. Нарезанные картофель, рыбу еще раз промываем и выкладываем в кастрюлю, затем наливаем фильтрованную воду два литра и ставим вариться.
- 2. Крем-суп из цветной капусты
- Хотите, чтобы сытно, полезно и легко для желудка? Возьмите за привычку готовить супы-пюре и крем-супы в блендере.
- Супы в блендере 28 рецептов. Овощной суп-пюре из кабачков и помидоров Разгрузите свое меню и приготовьте легкий овощной суп-пюре.
- Портативный блендер и мультиварка для супов стали незаменимыми помощниками на современной кухне. Использовать их можно не только для приготовления смузи и пюре, но и для варки супов, соусов и других блюд.
- Блендер: инструмент для готовки супов
- Многие путают крем-суп и суп-пюре.
- За покупками!
- Рецепт этого сливочного, нежного супа, я как то подсмотрела у известного австралийского шеф-повара, ведущего кулинарных программ на ТВ и радио, автора — Эдварда Фрэнсиса. Моей семье он очень пришелся по вкусу, а мой ребенок частенько просит меня приготовить «Солнышко в тарелке».
Многие хозяйки считают суп-пюре сложным блюдом, поэтому редко решаются на его готовку. Однако вы можете существенно облегчить свою задачу на кухне, если приготовите суп-пюре в блендере. Подручная техника для измельчения продуктов станет надежным помощником в создании вкусной домашней еды. Благодаря блендеру, можно легко перемолоть любые вареные овощи и побаловать своих близких невероятно сытным и аппетитным обедом.
