Плюшки на кефире на сковороде рецепт

Быстрые лепешки на кефире — это отличная выпечка на скорую руку. Рецепт предельно прост, с замешиванием простого кефирного бездрожжевого теста справится даже новичок в выпечке. Готовят эти лепешки на сковороде, они получаются зажаристыми, пышными и мягкими.

Пышки на кефире, жаренные на сковороде

О, у меня как раз кефир остался двудневный. Скажите, а можно в шаге 3 вместо соды добавить разрыхлитель, у меня соды нет. Спасибо большое за рецепт.

Лепешки можно готовить из разного теста, но самые вкусные получаются на кефире. Такие готовятся очень быстро и просто, так как не нужно возиться с дрожжами. В тесто обязательно добавляется соль, сода и сахар, который смягчит кислинку кефира. Яйца используются для поддержания структуры, чтобы тесто было более однородным. Растительное масло добавляет эластичности.

Предлагаю приготовить на сковороде вкусные, нежные лепёшки, замешанные на кефире без добавления дрожжей. Рецепт - проще не бывает, с ним справится каждый. Готовятся такие лепёшечки достаточно быстро. Кефир можно взять любой жирности. Лепёшки во время выпекания надуваются и внутри появляется полость. Такие лепёшечки можно подать к первому блюду или сделать с ними бутерброды с мясом или сыром.

Похожие статьи

• Отбивные из свинины с майонезом на сковороде рецепт
• Печение домашние простое рецепт на кефире
• Пирожки на сковороде теста на кефире - Пирожки с капустой на сковороде - пошаговый рецепт с фото
• Капуста тушеная с картошкой в сковороде рецепт