Пасхальная кухня рецепты

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей.

Вкус Польши: готовимся к Пасхе

Охлажденное молоко заквашивают, вливая тонкой струйкой при помешивании закваску. Закваской может служить готовая простокваша или сметана. Заквашенное молоко перемешивают ложкой, кастрюлю закрывают крышкой и помещают в теплое место для скисания до образования сгустка. Готовый сгусток должен быть достаточно плотным, иметь на разломе ровные края, блестящую гладкую поверхность, а отделяющаяся при этом сыворотка должна быть прозрачного, зеленоватого цвета. При этом куски сгустка со дна кастрюли поднимаются, а верхние опускаются, что способствует равномерному прогреванию массы и лучшему отделению сыворотки.

Пасхальные блюда. Что приготовить на Пасху Пасхальные блюда Куличи Пасхальное печенье Творожные пасхи Крашеные яйца Пасха - почитаемый христианский праздник в память о воскресении Христа. В этом разделе мы собрали блюда, которые готовят на пасхальный стол - куличи, пасхи, булочки и не только.

Пасха — главный праздник верующих христиан. Торжество торжеств, которое символизирует надежду на духовное спасение. Именно поэтому к светлому Воскресению готовятся тщательно и благоговейно. В ожидании праздника в строгий Великий Пост пытаемся настроить свою душу, придать своим мыслям особый настрой, чтобы главный пасхальный день встретить праведными делами. Хлопотнее всех — хозяйкам, ведь вся страстная неделя учит не только приводить в порядок и дом, но и приготовить вкусный стол, где главное место отведено куличам и крашеным яйцам. Этот кулинарный церемониал передается из рода в род, от одной семьи — другой, и так уже больше двух тысяч лет.

Похожие статьи

• Дизайн кухни в розовом цвете фото - Розовая кухня : 90 фото идей дизайна интерьера кухни розового цв
• Ремонт на кухне своими руками гипсокартоном
• Дизайн ногтей с жидким камнем новинки - Интерьер кухни: стильные и современные идеи
• Шарика и связать их между собой - Вязаные крючком пасхальные яйца и курочка