Нуга без меда рецепт
Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри.Нуга с орехами
Нуга — кондитерское изделие, изготовляемое из сахара или мёда. По желанию в состав вводятся жареные орехи миндаль, грецкие, фундук, лесные, арахис или сухофрукты изюм, курагу, инжир. Ее консистенция может варьироваться от мягкой до твёрдой, на что влияет состав. Вкусовые и ароматические оттенки придают нуге всевозможными добавками: шоколадом, лимонной кислотой, ванилью, корицей, цукатами… Существует два основных вида нуги — белая и коричневая. Темная нуга изготавливается из карамелизированного сахара всех видов, какао и обжаренных орехов.
Нуга с орехами и курагой своими руками. Нуга - великолепный десерт. Традиционна персидская сладость. Известно, что в Европе эта сладость появилась уже в 15 веке. Популярна она особенно на Рождество. Рецептов великое множество.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Домашняя нуга с орехами Пятница!!! Впереди выходные а значит время вкусного рецепта.