Классический борщ без капусты рецепт пошагово
Борщ без капусты
Борщ без капусты — это первое блюдо, которое часто готовят для детей в школе и детском саду. Оно легко усваивается и при этом вкусное и полезное. Овощи картофель, лук, морковь, свеклу моем и очищаем от кожуры. Мясо и зелень также тщательно промываем. Помидоры моем и отставляет, кожицу с них снимем позже. Нужно приготовить бульон.
Чтобы накормить своих домашних ароматным и вкусным первым блюдом в обеденное время, приготовьте борщ без капусты. Приготовленный на говяжьем бульоне, он будет идеально сочетаться с домашними сухариками и сметаной, нежирным майонезом или классическим йогуртом без добавок густой консистенции. Не забывайте добавлять в блюдо свежую зелень, помидоры и сладкий болгарский перец — по желанию. Свеклу и морковь используйте не кормовых сортов — такие овощи более сочные, их предварительно можно запечь, если вы исключаете вариант добавления в борщ зажарки.
- Простые и вкусные рецепты, авторские рецепты с фото, а также лучшие проверенные рецепты.
- Автор: Ольга, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Никогда не думала, что доживу до того дня, когда буду публиковать в блоге третий рецепт красного борща.
- Вкус и цвет этого супа получаются очень насыщенными. Чтобы получилось ещё аппетитнее, обязательно добавьте сметану при подаче.
Вкусный блог. Борщ из свежей капусты со свеклой пошаговый рецепт приготовления. Борщ можно по праву считать настоящим символом домашней кухни.
