Капустные котлеты с грибами рецепт пошагово
Еще одно вкусное блюдо из капусты на каждый день — это капустные котлеты с грибами. Этот рецепт не содержит яиц или мяса, а потому считается полностью вегетарианским, постным. Так как Пост у христиан чуть ли не круглый год, с короткими перерывами, то этот рецепт может пригодиться тем, кто его придерживается. А с такими котлетками это покажется вам не так уж и трудно, ведь такое блюдо, вкусное и здоровое, из вполне доступных продуктов вполне можно приготовить и для всей семьи.Вкуснейшие капустные котлеты с грибами - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото
Листья капусты нашинковать мелким кубиком. Берем посуду с толстым дном казан или тушилку. Перекладываем туда порубленную капусту, добавляем мл молока и готовим до мягкости. В потушенную капусту добавляем манку и варим еще минут пять на маленьком огне помешивая, до загустения. Соединяем капусту и грибы с луком. Добавляем в массу яйцо, соль, специи и оставляем в холоде что бы масса стала более густой.
Натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанную цветную капусту припустить в молоке до полуготовности. Запанировать колбаски в сухарях и придать им форму котлет. Обжарить на сковороде с обеих сторон и подать со сметаной и укропом. Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого необычного приготовить из этого овоща. Преимущества блюда налицо: оно довольно легкое, вкусное и при этом
- Продукты для рецепта
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- Капустные котлеты с грибами – пошаговый рецепт с фото
- Сложить в кастрюлю измельченную капусту, нарезанные грибы и тертую морковь.
- Капусту нарезать кусочками и варить в подсоленной воде 5 минут до мягкости. Откинуть на дуршлаг,дать стечь воде.
- Представьте себе, что можно есть котлеты и при этом худеть.
- Автор Елена Машнич Сибирячка. Замечательный рецепт приготовления ароматных диетических капустных котлет с грибами и спец
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Копилка кулинара. Вкуснейшие капустные котлеты с грибами - очень быстрый рецепт.
Котлеты из капусты с грибами Котлеты из капусты с грибами — это вкусное и питательное блюдо, которое имеет довольно длинную историю в русской кулинарии. Идея сочетания капусты и грибов в одном блюде возникла благодаря богатству русской природы, где оба этих ингредиента являются основными продуктами. В истории русской кулинарии существует много вариаций этого блюда. Одним из самых старых и известных рецептов является "голубцы". Это блюдо состоит из капустных листьев, наполненных фаршем из мяса и грибов, которые затем запекаются в духовке или тушатся на плите. Однако, со временем, кулинары придумали более простой способ приготовления котлет из капусты и грибов.