Как варить кофе рецепт
Как варить кофе в турке. Пропорции воды и кофе
Кто хоть раз варил кофе в турке, наверняка слышал о турецком рецепте. А между тем, есть еще один не менее популярный и удачный способ приготовления этого благородного напитка — кофе по-арабски. От турецкого способа рецепты такого кофе отличаются кардинально: в первом случае закипание воды в турке означает грубую ошибку, а во втором — строгое следование технологии приготовления. Вам понравится рецепт приготовления кофе по-арабски, если в каждой чашке вы цените горчинку, а также максимальный «пробудительный» эффект.
Здесь эксперты-кофеманы должны начать возмущаться, ибо готовить так не принято. Однако в случае, если другого выхода нет, при помощи кастрюли можно получить вполне хороший бодрящий напиток. В гостях, в командировке, на отдыхе, дома, когда вдруг сломалась кофеварка или нужен сразу большой объём, сварить молотый кофе в кастрюле легко. Во время готовки может возникнуть множество вопросов, но не стоит волноваться, так как сварить зерновой кофе в кастрюле довольно легко. Пропорции вода — кофейный порошок нужно соблюдать, исходя из желаемой крепости напитка. Рекомендуемый вариант 1, чайные ложки на мл воды.
Насыпаем в тёплый сотейник или небольшой ковш молотый черный кофе. Его норму регулируем в зависимости от количества гостей или чашек кофе. Насыпаем сахар. Чтобы обогатить аромат и вкус готового кофе, можем добавить в сотейник небольшую щепотку соли. Подогреваем сотейник, пока жидкость не станет закипать.
Похожие статьи
- Интерьер дизайн фото для маленьких квартиры - Ваш интерьер: дизайн интерьеров квартир и домов, фото
- Самые вкусные рецепты тортов в мультиварке - Пирожки - (более 544 рецептов) с фото на Овкусе. ру
- Тюнинг бампера 2108 ваз - Чашка кофейная из кофейных зерен своими руками
- Стилистический дизайн - Дизайн аквариума Википедия