Как приготовить минтай вкусно рецепт в духовке
Минтай в духовке
По своему составу минтай относится к диетическим блюдам. Он будет очень полезен тем, кто хочет похудеть или просто желает разнообразить свой ежедневное меню полезными продуктами. Что важно, рецепты приготовления минтая в духовке понравятся буквально всем, а не только тем, кто решил всерьез заняться своим рационом питания. Эта рыба из семейства тресковых после запекания получается вкусной, сытной и питательной.
Рецепт минтая в духовке
Этот рецепт точно понравится любителем томатов и ароматной паприки. Минтай, как и другая белая рыба, охотно пропитывается всеми соками и запахами. Поэтому он приобретает нежнейший пикантный вкус еще в процессе запекания. А благодаря естественным кислотам в помидорах, мясо рыбы остается максимально нежным.
Минтай хорошо промойте, почистите от внутренностей и плавников. Рыба достаточно легко и быстро чистится. Минтай посолите и поперчите по вкусу. При желании можете добавить любые специи, которые вам нравятся — сушеные итальянские травы или базилик.
