Холодец из курицы со свиными ножками рецепт
Холодец из свиных ножек и курицы — вкусный пошаговый рецепт
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец из курицы со свиными ножками 3.
Холодец из свинины и курицы — такой же обязательный элемент новогоднего стола, как салат оливье. Такую закуску готовят практически во всех семьях, и это не только дань традиции, но и искренняя любовь к простому, очень вкусному блюду. Чтобы холодец хорошо застыл без добавления желатина, требуется большое количество костей, выделяющих в процессе варки в бульон коллаген. Поэтому-то мы и предлагаем «усилить» свиные ножки и рульку тушкой курицы.
- Меню учётной записи пользователя
- Опубликовано: 12 апреля , Свиные ножки — идеальный продукт для холодца.
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Доставайте самую большую кастрюлю в маленьких объемах не варим — будем готовить вкуснейший холодец из свиных ножек. Возможно, звучит не особо аппетитно, но именно в них секрет крепкого бульона , схватывающегося так быстро, что его вкус и консистенцию вы уже не забудете!
- Мобильное приложение Nur.kz
- В детстве в моей семье холодец всегда считался праздничным блюдом, и если мама поставила его вариться, значит, в доме большой праздник: Пасха, Рождество, Новый год или чей-то день рождения.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Свиные ножки, хвосты и курицу приобретаем заранее. Принеся домой свиные ножки, их можно дополнительно осмолить на открытом огне.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 3 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: украинская русская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в мультиварке.
