Хашлама по-армянски с баклажанами рецепт
Хашлама. Хашлама по-армянски с пивом
Я люблю готовить. Рецепты хашламы, традиционное кавказское блюдо. Даже самые требовательные гурманы не смогут равнодушно пройти мимо нежного, сочного, тушеного в собственном соку мяса. Хашлама из говядины — это традиционное кавказское блюдо, которое варят в казане с добавлением овощей, кореньев, пива, вина или других ингредиентов. В результате нехитрых трудов вас ждет роскошное угощение, мясные кусочки, которые тают во рту. Как приготовить хашламу из говядины.
Хашлама из баранины - популярное кавказское блюдо, состоящее из мяса и овощей, переложенных слоями, сдобренных специями и тушеных в собственном соку в течение трех часов. Результатом является невероятно ароматная, аппетитная, наваристая еда, которой можно накормить огромную семью, подав ее к столу в качестве сытного второго. Суп хашлама из баранины готовится легко и просто. Для этого понадобится толстостенная посуда, в которую послойно выкладывают мясо и овощи.
- Ингредиенты на 12 л. казан:
- Сразу хочу сказать, что это не шулюм, не хашлама и даже не шурпа. Это хороший домашний рецепт тушёного мяса, который каждый может приготовить в своей духовке без лишних заморочек.
- Хашлама — рецепт кавказской кухни, получивший признание поваров и едоков далеко за пределами своей территориальной родины. Исполнение несложной кулинарной технологии предоставит возможность сполна насладиться отменными характеристиками полученного блюда.
- Кухни народов Кавказа изобилуют наваристыми и невероятно вкусными блюдами. Когда смотришь, как готовят эти вкусности кавказские хозяйки, кажется, что их приготовление проще и не придумаешь, а нет, в любом кавказском блюде всегда существует "изюминка", благодаря которой вкус блюда получается таким невероятным.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Ингредиенты: баранина на кости с мякотью — г.
- Опубликовано: 04 сентября ,
- Когда вы собираетесь на природу, первое что приходит на ум приготовить-шашлык.
- Пошаговый рецепт с фото
- Кулинарные практики. Как приготовить классическую мусаку из баклажанов с фаршем под соусом бешамель.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Отличительная черта хашламы- простота ее приготовления.
Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане!
Национальное армянское блюдо, хашлама, готовится из мяса и овощей. Ингредиенты крупно нарезаются и тушатся на медленном огне. Помимо картофеля, лука и моркови добавьте в хашламу баклажаны, они прекрасно дополнят вкус мяса.
