Голубцы приготовить рецепты

Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку. Опустите овощ в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она полностью покрывала его.

Классические голубцы с мясом

Основные блюда. Любая кухня. Любое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни.. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды.

А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. Блюдо впервые появилось в России лет — назад — в период моды на все французское. Знать активно выписывала поваров из Парижа и устраивала роскошные обеды, где подавались экзотические для русского желудка яства, в том числе и жареные голуби. Откровенно говоря, последнее блюдо не было чуждым русской кухне: оно регулярно появлялось на пирах князей и царей, однако утонченные французы, конечно, довели идею до совершенства. Со временем простой люд узнал об этом изыске, только вот готовить его было накладно.

Похожие статьи

• Как приготовить аджику на зиму рецепты - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m: 689
• Как приготовить салат из листьев горчицы - Как приготовить листья горчицы
• Как приготовить осетинские пироги пошагово - Заливной пирог с картофелем и сайрой рецепт с фото
• Как приготовить рыбу в духовке запеканка - Запеканки 207 рецептов с фото. Как приготовить