Берлинские пончики рецепт классический пошаговый рецепт
Легенда гласит, что первый немецкий пончик с начинкой придумал в году берлинский кондитер, мечтавший стать артиллеристом в армии Фридриха Великого. Он поступил на службу, но успехов на военном поприще не достиг, поэтому начал готовить десерты в виде пушечных ядер без дырки. Историки придерживаются другой версии.Берлинские пончики
Домашние пончики берлинеры - это волшебная выпечка, которую можно запросто приготовить самостоятельно. Ну как устоять перед этими румяными пышками, в которых сдобное дрожжевое тесто, нежное и воздушное, как пушинка, и ароматная сладкая начинка из джема? Выбора нет: скорее на кухню готовить берлинские пончики в домашних условиях! Нередко хозяюшки задаются вопросом: как сделать пончики берлинеры, чтобы они получились не хуже, а то и лучше магазинных. Все просто: в основе этой выпечки используется дрожжевое тесто, которое непременно должно быть нежным и воздушным.
Главная Выпечка Булочки Пончики Берлинские пончики. Берлинские пончики. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Любовь Козина. Блюдо: Пончики.
- Пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Берлинеры — берлинские пончики впервые появились в Германии. Изобретенные немецким артиллеристом, сладкие шарики из дрожжевого теста до сих пор сохранили свою популярность.
- Такие они вкусные, в меру масляные, ванильные и с шоколадной начинкой внутри. Объедение для взрослых и детей.
- Комментарии: 0
- Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке.
- Классная кухня. Пончики с кремом"Берлинер".
- С любовью к жизни! Крошечные пончики с ванильным заварным кремом - лучшее "пляжное" лакомство из Португалии.
Знаменитые немецкие пончики с начинкой гораздо проще приготовить в домашних условиях, чем американские донаты. Классическое воздушное лакомство со сгущенкой станет прекрасным десертом к чаю. При этом их будет достаточно много, чтобы наелись даже самые отъявленные сладкоежки. Прежде чем приступать к рецепту, давайте разберемся в терминологии. На данный момент есть 4 разновидности пончиков.